中新網(wǎng)鄭州2月20日電 (記者 齊永)近年來，國內(nèi)一次性餐具消毒行業(yè)屢曝“抹布消毒法”、“狗舔舔消毒法”、“無洗滌劑消毒法”、“洗衣粉消毒法”、“吹風(fēng)機(jī)烘干消毒法”，鄭州最近更是出現(xiàn)“衛(wèi)生巾式消毒法”，令消費(fèi)者徹底失去了對消毒餐具的信任。在震驚這些利益熏心下的行業(yè)混亂現(xiàn)狀之余，不少消費(fèi)者在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)認(rèn)為，相關(guān)部門對餐具消毒行業(yè)隔三差五、隔靴搔癢式的整頓不如從根本上取締一次性餐具。工業(yè)加濕機(jī)
2月17日上午，河南當(dāng)?shù)孛襟w以《最該干凈的餐具精洗池里漂著衛(wèi)生巾》為題，報(bào)道了鄭州一家餐具消毒公司衛(wèi)生狀況糟糕一事。報(bào)道稱，城邊郊區(qū)一家消毒作坊里氣味嗆鼻，垃圾遍地，精洗區(qū)的餐具清洗池里一個(gè)衛(wèi)生巾漂浮在混濁發(fā)黃的水池中，旁邊還漂著兩個(gè)玻璃杯和一個(gè)小碗，引起社會各界和鄭州相關(guān)部門的高度關(guān)注。
當(dāng)天下午，鄭州市委市政府召開緊急會議稱，從即日起，市衛(wèi)生系統(tǒng)立即在全市范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的餐飲具集中消毒企業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng)�！耙蟾骷壭l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行再摸底、再核實(shí)，并分片包干，建立完善的餐飲具集中消毒企業(yè)分布圖、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)圖和重點(diǎn)單位警示圖，對餐飲具集中消毒企業(yè)實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。”機(jī)房專用加濕機(jī)
然而，針對政府此舉，多數(shù)市民表示并不看好，不少人認(rèn)為，有關(guān)部門月復(fù)一月、年復(fù)一年的安全承諾，令不少消費(fèi)者對這場消毒餐具持久戰(zhàn)徹底失去了耐心。但凡問題出來，媒體一曝光，有關(guān)部門第一反應(yīng)都是站出來信誓旦旦表決心立壯志，搞治理，抓整頓。“如今消費(fèi)者心甘情愿花了消毒錢，得到的卻不是相應(yīng)得健康和安全回報(bào)，換來的是一元錢買來的污濁不堪和憂心忡忡。”消費(fèi)者劉安麗說道。
一般情況下生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的“6件套”消毒餐具需多道嚴(yán)格的工序，成本在1元左右，在最大限度內(nèi)減少設(shè)備引進(jìn)、水電開支、工人開支、廠房租金等情況下，面對高額的生產(chǎn)成本和市場需求，一些原本合格的企業(yè)寧愿冒著被監(jiān)管被罰款的風(fēng)險(xiǎn)也會選擇偷工減料。
隨著人民生活水平逐步提高，健康意識日漸增強(qiáng)，人們對飯店就餐環(huán)境的安全衛(wèi)生和舒適要求也在提升，消毒餐飲具產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)當(dāng)屬一大進(jìn)步。然而，在有效迎合了消費(fèi)者追求健康的心理需求和飲食時(shí)尚的同時(shí)，如今的消毒餐具隨更多的卻是 “杯具”色彩的元素。
鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督局工作人員在接受采訪時(shí)稱，2010年2月21日，衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家工商行政管理總局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》。此前，如果要經(jīng)營一家餐具消毒公司，需要由衛(wèi)生監(jiān)督部門對其衛(wèi)生情況先行檢查，合格后工商部門才能頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照。
“《通知》下發(fā)后，衛(wèi)生監(jiān)督部門沒有了前置審批權(quán)，‘食品衛(wèi)生許可證’實(shí)際上也失去作用。只要工商部門對其注冊資金、選址等驗(yàn)收后，就可頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照了�！痹摴ぷ魅藛T說。
鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督局副局長何全安說：今后希望有更多的群眾監(jiān)督。目前，衛(wèi)生監(jiān)督部門每一次檢查后，都向衛(wèi)生局上報(bào)監(jiān)督信息。不過，還沒有做到每次都將監(jiān)督信息公之于眾�！�
鄭州消費(fèi)者李達(dá)20日表示，建立安全放心的餐具集中消毒機(jī)制，是一個(gè)長效監(jiān)管機(jī)制，要想做到餐具行業(yè)真正的安全、干凈、規(guī)范化，單憑有關(guān)部門的行業(yè)整頓是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的，只有從源頭上取締一次性消毒餐具，才能杜絕行業(yè)的黑暗。奧特思普科技
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